Kjøkkenmaskin best i test 2026

Ankarsrum Assistent Original AKM6230 er maskinen jeg setter øverst. Den er bygget annerledes enn de andre: bollen snurrer, og verktøyene står på plass. Den er den eneste på lista der verktøyene står stille mens bollen går rundt. Motoren er på 1 500 watt, bollen tar 7 liter, og Tilbords oppgir at den klarer 5 kg deig. Maskinen er håndlaget i Ankarsrum i Sverige og har 7 års garanti. Power, Tilbords og Whiteaway tar alle 8 690 kroner.

Tek.no ga den 9 av 10 i samletesten fra 2024, den høyeste karakteren av de 19 maskinene de testet. De skriver at den er best på gjærbakst. Til løs deig bruker den en deigrulle, og til fastere deig en større S-formet krok, slik at deigen både blir elt og strukket. Til krem har den to visper og ikke noe sprutdeksel. Tek.no skriver at det ikke havnet en dråpe på benken, selv på høyeste hastighet, og at kremen ble pisket veldig raskt.

Tilbehør og timer

Det følger mye med i esken: deigrulle, deigkniv, slikkepott, deigkrok, hevelokk, en vispebolle på 3,5 liter, ballongvisper og mørdeigsvisper, ifølge Tilbords. Vispebollen er i plast og brukes til krem. Du trenger lite ekstra for å lage både brød og krem. Timeren går fra 1 til 12 minutter eller kontinuerlig. Tek.no påpeker at maskinen ikke har LED-lys eller display.

Kjøperne er fornøyde. Power-kundene gir 4,7 av 5 fra 981 anmeldelser, og tallet gjelder alle fargene. Whiteaway-kundene gir 4,8 fra 49. Jeg har ikke lest enkelttekstene, så jeg kan ikke si hva kjøperne trekker frem.

Hva som trekker ned

Utformingen er uvant. Tek.no skriver at den ikke passer alle, og maskinen har ikke det store hodet over bollen som de andre har. Den er også dyr. 8 690 kroner er 700 kroner mer enn Wilfa og 2 792 kroner mer enn Kenwood, og per liter bolle blir det 1 241 kroner. Vekten er 8,6 kg ifølge Tilbords og 8,2 ifølge Tek.no, og det største målet er 40 cm ifølge Tek.no. Til sammenligning koster Bosch MUM Serie 2 6 591 kroner mindre, men bollen er 3,2 liter mindre og tar 1,7 kg hevedeig mot 5.

Mot Wilfa Probaker NXT betaler du 700 kroner mer og får høyere karakter fra Tek.no, men Wilfa har en vanlig planetmikser med verktøy som beveger seg i bollen. Mot Kenwood Chef Baker XL er forskjellen 2 792 kroner, og Kenwood har innebygd vekt.

Jeg ville valgt den hvis du baker brød og boller hver uke og vil ha maskinen med høyest karakter. Er budsjettet under 6 000 kroner, er Kenwood et bedre valg.

Kenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.004SI er maskinen for deg som veier opp ingrediensene mens du baker. Den har en innebygd vekt som Kenwood kaller EasyWeigh. Den veier direkte i bollen og i tilbehør som blender og foodprosessor. Motoren er på 1 200 watt, og du får to boller som passer i hverandre, på 7 og 5 liter. Elkjøp selger den for 5 995 kroner, og Kenwood selv for 5 898, mot 7 339 før.

Hodet har det Kenwood kaller LightLift. Du trykker på utløserknappen og løfter, og da er det lett å tilsette ingredienser. Kenwood skriver at planetmikseren dekker sidene, midten og bunnen av bollen. I esken ligger K-visp, deigverktøy, visp og krempisk i rustfritt stål som tåler oppvaskmaskin. I tillegg kan du koble til 25 valgfrie tilbehør via de to uttakene. Prisen er ikke lav, men 5 898 kroner er 2 792 kroner under Ankarsrum og 2 092 under Wilfa.

Elkjøp-kundene gir 4,7 av 5 fra 271 anmeldelser. Jeg har ikke lest tekstene, så det er snittet jeg støtter meg på.

Hva Tek.no sier

Tek.no har ikke testet akkurat denne modellen. De testet den beslektede Chef XL Titanium Patissier, som har 1 400 watt, veiing og varmefunksjon, og ga den 8,5 av 10. De skriver at den elter kraftig, og at du bør dele deigen i to når du nærmer deg maks kapasitet. Ulempene var en del bevegelse under elting, at hastigheten låste seg etter noen sekunder, og at vekten viste 1 016 gram etter at de la i 1 000. Jeg vet ikke om Chef Baker XL oppfører seg likt, så les det som en pekepinn.

Hva som trekker ned

Maskinen veier 14,9 kg ifølge Elkjøp, mest av alle på lista, så den blir stående på benken. Målene er uklare i butikkoppføringene, og jeg har derfor ikke noe høydetall å gi deg. Mål under overskapet før du bestiller. Jeg fant heller ingen uavhengig test av denne modellen.

Mot KitchenAid Artisan sparer du 641 kroner og får fire ganger så mye effekt og en bolle til. Mot Wilfa Probaker NXT sparer du 2 092 kroner. Trenger du bare en vekt, finner du den i vår kjøkkenvekt test.

Jeg ville valgt den hvis du baker mye julebakst og kaker der grammene teller, og vil ha vekten i maskinen. Baker du mest brød i store mengder, er Ankarsrum eller Wilfa et tryggere valg.

Wilfa Probaker NXT er den nyeste maskinen på lista, og den er laget for hevedeig. Motoren er en børsteløs DC-motor på 700 watt, bollen tar 7 liter, og Wilfa oppgir plass til 5 kg deig. Du får 20 hastigheter, pulsknapp og timer. Både bollen og kroken roterer samtidig, og Wilfa kaller det dobbeltvirkende elting. Bakeren og Kokken selger den for 7 990 kroner, Elkjøp for 7 999 og Wilfa selv for 9 999.

Tek.no ga Probaker Timer 8,5 av 10 og anbefalte den. De skriver at den elter en stor, tung gjærdeig uten å stoppe, at deigen ikke klatrer opp langs kanten eller setter seg fast på kroken, og at hastighetsreguleringen er presis. Maskinen står stødig, men bollen vingler litt fra side til side når deigstykkene er store. Det påvirket ikke resultatet, skriver Tek.no.

Jeg fant ingen anmeldelser av NXT, og Elkjøp har ingen ennå. Kjøperne av Probaker Timer hos Bakeren og Kokken gir 5 av 5 fra 8 anmeldelser. Flere skriver at den er stillegående og at timeren er gull verdt. En kjøper som har hatt både Kenwood og Ankarsrum, kaller Wilfa den beste og liker at det er god plass til å tilsette ingredienser mens den går.

Garantien er 5 år, og Wilfa skriver at du kan utvide den til 10 år ved å registrere maskinen. Maskinen veier 13 kg og er 36 cm høy og 42,5 cm dyp, så den er tyngre enn Ankarsrum på 8,6 kg. Tilbehøret er sprutdeksel, deigskrape, flexivisp, dobbelvisp og eltekrok.

Hva som trekker ned

Prisen kommer først. 7 990 kroner er 2 092 kroner mer enn Kenwood Chef Baker XL, som har innebygd vekt og to boller. Per liter bolle blir det 1 141 kroner mot 843 for Kenwood. Tek.no skriver også at forgjengeren ikke har andre ekstrafunksjoner enn timeren. Effekten på 700 watt er lavere enn hos Kenwood og Ankarsrum, men Tek.no ga Probaker Timer og Kenwood Patissier samme karakter, 8,5.

Mot Ankarsrum AKM6230 sparer du 700 kroner. Ankarsrum har 800 watt mer og lengre garanti. Mot Kenwood Chef Baker XL betaler du 2 092 kroner mer og får lavere effekt. Til gjengjeld har Tek.no testet forgjengeren, mens Kenwood ikke har noen test av akkurat denne modellen.

Jeg ville valgt den hvis du baker brød ofte, vil ha timer og mange hastigheter og kjøper hos Bakeren og Kokken eller Elkjøp. Vil du ha vekt i maskinen eller betale under 6 000 kroner, er Kenwood et bedre valg.

Bosch MUM Serie 2 MUMS2EW00 er den billigste og minste maskinen på lista. Bosch selger den for 2 099 kroner og Bakeren og Kokken for 2 490. Motoren er på 700 watt, bollen i rustfritt stål tar 3,8 liter, og du får fire hastigheter og puls. Bosch oppgir at den tar opptil 2,4 kg kakedeig og 1,7 kg hevedeig. I esken ligger visp, rører og eltekrok.

Tek.no ga den 7,5 av 10 og kalte den godt kjøp. De skriver at både elting og krempisking gikk bra, og at maskinen står stødig på sugekopper. Testeren kunne gå ut av rommet mens den eltet en tung speltdeig. Til ulempene hører en ganske spinkel eltekrok og at maskinen ikke har lys eller timer. Armen kan vippes opp, og det sparer plass.

Bosch-kundene gir 4,9 av 5 fra 599 anmeldelser. Hos Bakeren og Kokken skriver en kjøper at maskinen elter større og grovere deig enn den forrige og er stillegående, og at den er liten nok til å stå i et skap.

Hva som trekker ned

Bollen er liten. 1,7 kg hevedeig rekker til en omgang boller, men ikke til flere brød samtidig. Vekten er uklar: Tek.no oppgir 3,1 kg og Bakeren og Kokken 4,3 kg. Garantien er 2 år, mot 5 til 10 år på de fire andre.

Mot KitchenAid Artisan sparer du 4 440 kroner, men får 1 liter mindre bolle. Mot Kenwood Chef Baker XL sparer du 3 799 kroner og mister vekten og den ekstra bollen.

Jeg ville valgt den hvis du baker boller og kaker noen ganger i måneden og vil bruke under 2 500 kroner. Baker du brød hver uke, er Wilfa eller Ankarsrum et bedre valg.

KitchenAid Artisan 5KSM175PS er maskinen de fleste kjenner igjen. Den har tiltehode, bolle på 4,8 liter, 10 hastigheter fra 58 til 220 omdreininger i minuttet og et uttak foran til tilbehør som kjøttkvern og pastavalser. Motoren er på 300 watt. Tilbords selger den i svart for 6 539 kroner. Elkjøp har svart som utsolgt og andre farger markert som utgått, så sjekk lagerstatus.

Tek.no ga den 7 av 10. Planetbevegelsen gir jevn deig, skriver de, og maskinen står veldig stødig med 11,6 kg. De trekker ned for at 300 watt er lavest i testen og at hastighetsbryteren er hard og vanskelig å stille nøyaktig. Tek.no skriver også at KitchenAids motor er bygd annerledes, så en direkte sammenligning av watt er urettferdig.

Elkjøp-kundene gir 4,9 av 5 fra 1 997 anmeldelser, flest av maskinene på lista. Tallet gjelder alle fargene av 5KSM175PS.

Hva som trekker ned

Prisen er høy for effekten. Du betaler 641 kroner mer enn for Kenwood og får en fjerdedel av effekten og én bolle i stedet for to. Per liter bolle blir det 1 362 kroner, dyrest på lista. Vekten er 10,4 kg ifølge Elkjøp og 11,6 ifølge Tek.no. Jeg fant bare én butikk med maskinen på lager.

Mot Bosch MUM Serie 2 betaler du 4 440 kroner mer og får større bolle og tilbehørsuttak, men Bosch har mer enn dobbelt så mye effekt, 700 mot 300 watt.

Jeg ville valgt den hvis du vil ha en maskin som får stå fremme, og baker kaker og småkaker oftere enn brød. Til brød er Wilfa og Ankarsrum bedre valg. Vil du ha mer for pengene, ser jeg på Kenwood.