Håndmikser best i test 2026

Wilfa Smooth Mix HM1B-500 er håndmikseren jeg setter øverst. Den har en motor på 500 watt, fem hastigheter og en boost-knapp, og Wilfa skriver at myk start demper sprutingen når du setter i gang. Elkjøp og Bakeren og Kokken tar 499 kroner, Komplett 549 og KitchenTime 559. Wilfa selv har den til 899, så kampanjene er verdt å sjekke.

Den viktigste grunnen til førsteplassen er en uavhengig test. Det tyske ETM Testmagazin testet 15 håndmiksere i nummer 07/2024, og Smooth Mix delte førsteplassen med Philips Viva Collection HR3741. Begge fikk 94 av 100 poeng. Bosch MFQ4980B kom på delt tredjeplass med 93. Testen er tysk og et par år gammel, men den er den eneste jeg fant som tar med flere av modellene på lista. Philips 5000 HR3781 kom på delt sjetteplass med 92 poeng.

Wilfa gir fem års garanti på produkter kjøpt etter 1. september 2020. Det er mest av de fem. KitchenAid og Philips oppgir to år, og hos Bosch og Braun fant jeg ingen garanti i norske butikker. Garantien dekker ikke slitedeler som visper og kroker. Mikseren har mekanisk bryter og signallys, og designet vant Red Dot og iF Design Award i 2023. Butikkene tar 499 til 559 kroner, så 899 ser ut til å være listeprisen fra Wilfa og sjelden det du betaler.

Tilbehøret er to visper og to deigkroker, og en holder lar dem sitte på mikseren mellom bruk. Det er alt. Ingen stavmikserfot, ingen hakker og ingen bolle. Holderen er en liten detalj, men den gjør at du slipper å lete etter kroker i skuffen. Mikseren er ganske kompakt, 14,8 x 8,6 x 17,8 centimeter ifølge KitchenTime. Vekten oppgis til 1,6 kilo hos Bakeren og Kokken og 1,5 kilo brutto hos KitchenTime. Ledningslengden står ingen steder.

Norske kjøpere gir den 4,7 av 5 hos Komplett, 4,6 hos NetOnNet og 4,4 hos Elkjøp. Omtalene jeg har lest, skriver at håndtaket ikke er det mest ergonomiske, og at elting passer for små mengder, tre til fire minutter om gangen. Skal du elte hevedeig til flere brød jevnlig, er en kjøkkenmaskin test et bedre sted å lete. Bakeren og Kokken viser sju omtaler uten snitt, så ta tallene som en pekepinn og ikke som fasit.

Jeg ville valgt den hvis du pisker krem og eggehvite ofte, rører kakedeig og lager potetmos, og vil ha lang garanti til under 600 kroner. Trenger du stavmikser og hakker i samme pakke, er Braun MultiMix 5 eller Bosch MFQ4980B et bedre kjøp.

Bosch MFQ4980B har den sterkeste motoren på lista: 850 watt, som Bosch kaller sin kraftigste i en håndmikser. Du får fem hastigheter pluss turbo, to visper med små kuler i enden (Bosch kaller dem FineCreamer) og to deigkroker i rustfritt stål. Bakeren og Kokken har den til 999 kroner, ned fra 1 299. CS Megastore og CDON tar 1 313, og POWER 1 799 i butikk.

ETM Testmagazin ga den 93 av 100 poeng da de testet 15 håndmiksere i 2024, og den delte tredjeplassen med ETA Lento og Krups 3MIX 6000. Wilfa Smooth Mix fikk 94. De åtte øverste modellene ligger innenfor to poeng, så testen skiller ikke skarpt mellom dem. Bosch Sveits viser 4,6 av 5 fra 239 omtaler. Nederlandske Coolblue skriver at visperne gir et luftig resultat, og at tilbehøret gjør den til et komplett sett.

Med stavmikserfoten kan du mose suppe og lage dressing, og hakkeren tar nøtter og løk. Det erstatter ikke en egen modell hvis du bruker stavmikseren hver dag, og da er vår stavmikser test et bedre sted å starte. Til nå og da holder foten fint, og du slipper å dra fram en ekstra maskin. Alt tilbehøret tåler oppvaskmaskin, ifølge Bakeren og Kokken. Bosch-siden har dessuten merket «Made in Europe», men jeg fant ikke hvilket land mikseren lages i.

Håndtaket har mykt gummigrep, utløserknappen kaster ut visper og kroker, og spiralledningen er 1,4 meter og kan svinge. Bosch oppgir 1,8 kilo. Det er nesten dobbelt så mye som Braun MultiMix 5 på 1,0 kilo, og mer enn dobbelt av Philips HR3705 på 0,85. Bakeren og Kokken skriver 2,1 kilo, som ser ut til å være fraktvekten hos CS Megastore. Jeg vet ikke om 1,8 kilo gjelder mikseren alene eller med tilbehør, så ta tallet med et forbehold.

Det svakeste punktet er garantien. Jeg fant ingen oppgitt i norske butikker. Coolblue lister som ulempe at tilbehøret ikke har noen praktisk oppbevaring, i motsetning til Wilfa, som har en holder på mikseren. Og prisen på 999 kroner gjelder bare hos én butikk. De andre tar 1 313 eller mer, og POWER har den til 1 799, bare i butikk. Det er ganske stor spredning for samme maskin.

Mot Braun MultiMix 5 betaler du 100 kroner mer og får 100 watt mer, men fire færre hastigheter. Mot Wilfa Smooth Mix betaler du 500 kroner mer og får stavmikserfot og hakker. Jeg ville valgt den hvis du vil ha mest mulig motor og tilbehør i én eske og kan bruke rundt 1 000 kroner. Veier vekten tungt for deg, er Braun lettere, og Philips lettest. Vil du ha lang garanti, er Wilfa det sikreste valget.

Braun MultiMix 5 HM5137 er den mest allsidige på lista. Motoren er på 750 watt, og du får ni hastigheter pluss turbo, to visper, to deigkroker, en stavmikserfot, en bolle på 600 milliliter og en hakker på 500 milliliter, ifølge CS Megastore. Proshop har den for 899 kroner, Multicom 916 og CS Megastore 939. Fargen er hvit med grå detaljer.

Braun kaller konstruksjonen SmartMix. Motoren står loddrett, så vekten ligger over bollen i stedet for i hånden. Utløserknappen sitter på toppen, og hastigheten stilles med en dreieknapp som tommelen når. Mikseren veier 1,0 kilo, ledningen er 1,55 meter, og delene tåler oppvaskmaskin. Ledningen er lengre enn hos Bosch (1,4 meter) og Philips (1,2 meter), så du rekker lenger fra stikkontakten ved komfyren. Braun oppgir at huset har en myk overflate som er lett å tørke av, og at dreieknappen kan betjenes med én hånd. Det er småting, men de teller når du står med en bolle i den andre hånden.

Stavmikserfoten og bollen på 600 milliliter er til suppe, saus og dressing. Hakkeren tar 500 milliliter og er laget for nøtter, gulrot og sjokolade, ifølge Braun-teksten hos Galaxus. Det gjør mikseren til en erstatning for tre småting i skuffen. Bruker du stavmikseren hver dag, finner du egne modeller i beste stavmikser. Selve mikseren måler 21,1 x 7,5 x 16,3 centimeter og tar ganske liten plass i skuffen, men bollen og hakkeren må også ha en plass.

Det svake punktet er dokumentasjonen. Jeg fant ingen norske anmeldelser, ingen uavhengig test av akkurat denne modellen og ingen garanti oppgitt i norske butikker. Braun MultiMix 2 HM2110BK fikk 92 av 100 hos ETM Testmagazin i 2024, men det er en annen modell, så tallet sier lite om MultiMix 5. Prisene ligger tett: Proshop tar 899 kroner, Multicom 916 og CS Megastore 939. Leveringen er treg, med 4 til 6 hverdager hos CS Megastore og 6 til 10 hos Multicom.

Mot Bosch MFQ4980B sparer du 100 kroner og 0,8 kilo i hånden, men har 100 watt mindre, fire flere hastigheter og ingen uavhengig test. Mot Wilfa Smooth Mix betaler du 400 kroner mer, 899 mot 499, og får til gjengjeld ni hastigheter, stavmikserfot og hakker. Mot KitchenAid 5KHM9212 sparer du 900 kroner og får både stavmikserfot og hakker, men ingen ballongvisp og ingen oppgitt garanti.

Jeg ville valgt den hvis du vil ha én mikser med lav vekt, lang ledning og stavmikserfot, og ikke trenger fem års garanti. Lager du suppe, dressing og kakerøre i samme uke, sparer du plass i skuffen. Er garanti og dokumentert test viktigst, passer Wilfa bedre. Proshop blokkerer direkte lesing, så prisen der har jeg fra en prisliste.

KitchenAid 5KHM9212 er den dyreste på lista, 1 799 kroner hos KitchenTime, Tretti og Royal Design. Den har ni hastigheter med myk start, LED-visning av valgt hastighet og en svingbar ledning som kan låses. Tilbehøret er to turbovisper, en ballongvisp med 16 tråder, to deigkroker, en mikserstav og en oppbevaringspose i bomull. Garantien er to år.

Motoren er en DC-motor på 85 watt. Tallet kan ikke sammenlignes med 500 til 850 watt hos de andre, og jeg har ingen test som viser hvor mye deig den tar. Mikseren måler 8 x 20 x 15 centimeter og veier 1,7 kilo brutto hos KitchenTime.

Tretti-kundene gir den 4,8 av 5 fra 37 omtaler. Det er den høyeste vurderingen jeg har funnet på lista, men Wilfa ligger på 4,4 til 4,7 hos tre norske butikker.

Hva som trekker ned

Prisen er det første. Du betaler 1 300 kroner mer enn for Wilfa på kampanje, og 1 496 mer enn for Philips. Jeg fant ingen uavhengig test, og ledningslengden står ingen steder. Vil du ha en annen farge, finnes den også i sølv, pistasj og almond cream.

Jeg ville valgt den hvis mikseren skal stå fremme på benken, og du vil ha ballongvisp og pose i samme pakke. Vil du ha mest mulig for pengene, er Wilfa Smooth Mix eller Braun MultiMix 5 bedre kjøp.

Philips Daily Collection HR3705/00 er den billigste og enkleste på lista. CS Megastore tar 303 kroner, KitchenTime 315 og Ellos 519, og Proshop har den til 293 som bestillingsvare. Motoren er på 300 watt, med fem hastigheter pluss turbo, to koniske visper og to deigkroker i rustfritt stål.

Philips skriver at de koniske visperne pisker opptil 20 prosent raskere, og det er et tall fra produsenten. Mikseren veier 0,85 kilo, ledningen er 1,2 meter, og den har ledningsklips og utløserknapp. Tilbehøret tåler oppvaskmaskin, og KitchenTime oppgir to års garanti. Vekten er under halvparten av Bosch MFQ4980B, og butikkene lister den i hvitt. Prisen på 293 hos Proshop gjelder en bestillingsvare, så de billigste du kan få raskere, er CS Megastore og KitchenTime.

Hva som trekker ned

300 watt er lavest på lista, og det følger verken stavmikserfot, hakker eller bolle med. Jeg fant ingen norske anmeldelser og ingen uavhengig test av akkurat denne modellen. Philips Viva Collection HR3741 delte førsteplassen hos ETM Testmagazin i 2024, men det er en annen modell.

Jeg ville valgt den hvis du bruker en håndmikser et par ganger i måneden til krem og kakerøre og ikke vil bruke mer enn 350 kroner. For 196 kroner mer får du Wilfa Smooth Mix med 200 watt mer og fem års garanti.