Melkeskummer best i test 2026

Nespresso Aeroccino 4 er melkeskummeren med flest tester bak seg, og derfor setter jeg den øverst. Det er en kanne i rustfritt stål på en svart sokkel, med håndtak og en visp i bunnen. Elkjøp selger den for 999 kroner i dag, og Lyreco har den til 1 349, men utsolgt. Du får fire innstillinger: tykt og lett varmt skum, varm melk uten skum og kaldt skum.

Testene er fra 2018, men de sier mest. Stiftung Warentest ga Aeroccino 4 karakteren «gut» (2,0) blant ti melkeskummere, med 1,8 for bruk, og holdbarheten fikk «sehr gut». Konsument satte den på førsteplass av åtte med 70 prosent. Tænk har testet den blant 21 melkeskummere, men resultatet ligger bak innlogging, så jeg vet ikke hvilken karakter den fikk.

Coffeeness.de, en tysk testside, skriver at en runde varmt skum tok 1 minutt og 20 sekunder, og at maskinen er veldig stille. Skummet ble godt både varmt og kaldt. Kannen rommer 240 ml varm melk, men bare 120 ml til skum. Det holder til én stor latte. Skal flere ha kaffe, må du kjøre en runde til.

Coffeeness liker at kannen har fått håndtak denne gangen og står stabilt på sokkelen, og skriver at den ser ut som en gammel melkekanne. Innsiden har belegg slik at melken skal renne lett av. Prisen er det som taler mest for den: Elkjøp tar 999 kroner, mens Lyreco ber om 1 349 når den er på lager. Smeg og Sage koster rundt 2 000 hos billigste butikk med lager.

Hva som trekker ned

Den lille kannen er det første minuset, og Coffeeness nevner det også. Melken setter seg lett fast i bunnen, selv etter vask, og det finnes ingen av- og på-bryter. Maskinen slår seg selv av etter ni minutter. Den veier 1,23 kg og bruker 490 watt, ifølge samme side. Garantitiden fant jeg ikke i butikkene jeg kunne lese.

Mot Wilfa Silky betaler du 400 kroner mer og får mindre skum per runde, men tester og et navn med historie. Mot Smeg MFF11 sparer du 996 kroner og mister de seks programmene. For 999 kroner koster den omtrent halvparten av Smeg og Sage.

Jeg fant ingen opplysninger om havremelk fra Nespresso eller fra norske kjøpere. Wilfa, Sage og Smeg skriver noe om plantedrikker, og det gjør ikke Nespresso i det jeg kunne lese. Bruker du havremelk hver dag, bør du velge en av dem.

Jeg ville valgt den hvis du lager én latte eller cappuccino om gangen og vil ha en kanne som er testet av andre. Er dere to om morgenen, er Wilfa et bedre valg.

Wilfa Silky MF1B-250 er den billigste kannen på lista, og den har mye å by på for pengene. NetOnNet tar 599 kroner, Bakeren og Kokken 899 og Wilfa selv 999. Det er 400 kroner mellom billigste og dyreste butikk for samme maskin. Kannen er av glass med visp i bunnen, og effekten er 600 watt. Wilfa oppgir 5 års garanti på egne produkter kjøpt etter 1. september 2020.

Du velger mellom fem programmer, ifølge NetOnNet: varmt skum på 65 °C, latte art på 60 °C, skum for plantedrikker på 65 °C, varm melk uten skum på 75 °C og kaldt skum. Kannen tar fra 150 til 250 ml melk. Vispen drives magnetisk, uten fysisk kontakt med motoren, og NetOnNet skriver at det gir stille og skånsom drift. Jeg fant ikke noe tall for lyd, så det kan jeg ikke bekrefte.

I bruksanvisningen skriver Wilfa at skummet utgjør 70 prosent av volumet på programmene for varmt skum og latte art. De anbefaler helmelk med over 3 prosent fett, og barista-utgaver hvis du bruker plantedrikk. Programmet for plantedrikk gir mindre skum, og det sier de rett ut.

Programmet for varm melk på 75 °C er laget for kakao og ferdigblandet sjokolademelk, ifølge NetOnNet. Wilfa advarer mot å legge i fast sjokolade, siden den kan brenne seg fast på vispen. Bruksanvisningen sier også at maskinen ikke starter hvis det er væske under kannen, og at den går i hvilemodus uten melk i. Hvilemodus bruker 0,4 watt.

Kjøperne gir et blandet inntrykk, og det er få av dem. NetOnNet-kundene gir 4 av 5 fra to anmeldelser. En gir 5. En gir 3 og skriver at den er enkel å rengjøre og bruke, men at den piper for ofte og at lyden ikke kan slås av. Bakeren og Kokken viser 3 av 5 fra to vurderinger, og en av dem sier at den nesten ikke skummer melken.

Hva som trekker ned

Dokumentasjonen er tynn. Jeg fant ingen uavhengig test, bare fire kjøpervurderinger hos to butikker, og de spriker. Vispen er liten og lett å miste, ifølge både NetOnNet og bruksanvisningen. NetOnNet-siden viser dessuten både «på lager» og «bestillingsvare», så sjekk lagerstatus før du bestiller til 599 kroner.

Mot Nespresso Aeroccino 4 sparer du 400 kroner og får større skumvolum, et eget program for plantedrikk og lengre garanti. Du mister testene. Mot Smeg MFF11 sparer du 1 396 kroner, men får 350 ml mindre kanne til varm melk.

Jeg ville valgt den hvis du vil starte billig, drikker havremelk eller lager kaldt skum til iskaffe. Vil du ha en kanne som er testet av andre, er Aeroccino tryggere.

Smeg MFF11 er den som ser best ut på benken, og den har flest innstillinger: seks programmer og en manuell funksjon. Smeg og Kitch'n tar 2 195 kroner, Bygghjemme 1 995. Komplett selger den ikke lenger. Programmene er varmt tykt skum, varmt lett skum, kaldt tykt skum, kaldt lett skum, varm melk og kakao.

Kannen er i rustfritt stål og varmes med induksjon. Smeg oppgir at skum lages av 125 til 250 ml melk, mens oppvarming av melk og kakao tar opptil 600 ml. Tallet 600 ml i navnet gjelder altså kannen til varm drikk, ikke skummet. Er det skumvolumet du bryr deg om, er det de 250 ml som teller. Minstemengden er 125 ml, så en skvett til en liten kopp blir for lite å skumme.

Maskinen veier 1,78 kg og måler 18,4 x 14,2 x 25,1 cm. Ledningen er 1 meter, og Komplett oppgir at den har kabellager. Kannen tåler oppvaskmaskin, og maskinen slår seg selv av. Komplett oppgir 24 måneders garanti, og Kitch'n fører den i flere farger.

Induksjonen varmer melken jevnt uten å svi bunnen, skriver Kitch'n, og det er hele poenget med å betale mer enn for en enkel visp. Komplett oppgir røretilbehør i esken, og Smeg nevner en glatt visp til varm melk og de manuelle funksjonene. Smeg oppgir 15 minutter før den går i hvilemodus og 0,5 watt når den er av.

Kitch'n skriver at den fungerer med de fleste plantedrikker, men at skummet varierer med merke og innhold. Det er en ærlig beskrivelse, og Sage sier det samme om soyadrikker.

Hva som trekker ned

Prisen er det første. For 1 995 kroner hos Bygghjemme får du ikke mer skum enn med Wilfa Silky, som koster 599 hos NetOnNet. Skumvolumet er omtrent det samme, 250 ml som mest. Du betaler for programmene, kannen i stål og designet.

Mot Sage Milk Café er prisen like, men Smeg har faste programmer mens du styrer Sage selv. Mot Nespresso Aeroccino 4 betaler du 996 kroner mer og får seks programmer, kakao og en kanne på 600 ml, men ingen tester å lene deg på.

Jeg ville valgt den hvis melkeskummeren skal stå fremme og brukes til kakao og kaldt skum like ofte som til latte. Er målet bare skum, er Wilfa mye billigere, og Aeroccino 4 har flere tester bak seg.

Sage the Milk Café SMF600 har den største kannen på lista. KitchenLab oppgir at den rommer 740 ml, mens Sage skriver at den lager tre kopper melkeskum. Sage selger den for 1 999 kroner, og KitchenLab har den til 1 869, men utsolgt. Effekten er 500 watt, og kannen varmes med induksjon.

Du styrer den med en dreieskive for temperatur og to skumskiver. Cappuccino-skiven gir tykt skum, og latte-skiven gir glatt og silkeaktig melk. «Cold Stir» rører kald eller varm melk uten ekstra varme, så du kan lage kaldt skum til iskaffe. En målehette lar deg tilsette kakao eller chai-te mens den går. Sage skriver at den er laget for melk og plantebaserte alternativer, men at noen soyadrikker skummer og andre ikke.

Hva som trekker ned

Det finnes ingen faste programmer, så du styrer selv. Jeg fant ingen norske anmeldelser og ingen test, og Sage oppgir ikke hvor mye av melken som blir skum. Mellom to kjøringer anbefaler Sage fem minutters pause for å unngå overopphetingsvernet. Skumskivene tåler maskin på øverste hylle, men Sage anbefaler håndvask. Garantien er 2 år ifølge Sage, mens KitchenLab oppgir 1 år.

Mot Smeg MFF11 er den 4 kroner dyrere hos billigste butikk med lager, men har større kanne og ingen faste programmer. Mot Nespresso Aeroccino 4 koster den 1 000 kroner mer, og der har jeg i det minste tester å vise til.

Jeg ville valgt den hvis dere er flere som vil ha varm kakao og latte fra samme kanne og liker å styre temperaturen selv. Lager du skum til én kopp om dagen, er den dyr.

IKEA PRODUKT er en håndvisp på 20 cm som går på to AA-batterier, og den koster 19 kroner. Batteriene følger ikke med. Du varmer melken selv, for eksempel i en kjele eller i mikrobølgeovnen, og visper den i eget beger. IKEA skriver at den skummer melken på 15 til 20 sekunder, kald eller varm.

Kjøperne gir 4,1 av 5 fra 2 048 anmeldelser hos IKEA, det høyeste antallet på lista. Tekstene er korte. En skriver at den funker litt bedre enn å vispe selv, men kunne hatt mer kraft. En annen sier at den går på hvis du kommer borti bryteren, og en tredje kjøpte to eksemplarer som ikke virket. Én mener den fungerer veldig bra til prisen.

Hva som trekker ned

Visp og fjær er i rustfritt stål, og knappene er i plast. Den tåler ikke oppvaskmaskin, og IKEA skriver at den skal tørkes av med fuktig klut. Det finnes ingen kanne, ingen temperaturstyring og ingen garantitid på siden. Kjøperne skriver at kraften er lav, så ikke regn med samme skum som fra en kanne med induksjon.

Mot Wilfa Silky sparer du 580 kroner, men mister varmen, programmene og kannen. Mot Nespresso Aeroccino 4 sparer du 980 kroner. Ligger du i grenseland, kan du kjøpe PRODUKT først og se om du bruker melkeskum nok til å gå videre.

Jeg ville valgt den hvis du bare vil prøve melkeskum, lager litt til ett beger av og til eller trenger en visp i hytteskuffen. Bruker du melkeskum hver dag, er en kanne verdt pengene.